Ruokapalveluvastaava, Nordrest Oy, Helsinki

Haluatko olla mukana rakentamassa uutta kouluruokailukonseptia Suomessa?

Etsimme Nordrestille ruokapalveluvastaavaa vastaamaan uuden kouluruokailutoiminnan käynnistämisestä Munkkivuoressa, Helsingissä kokoaikaiseen määräaikaiseen työsuhteeseen. Kyseessä on ainutlaatuinen mahdollisuus päästä mukaan kehittämään Nordrestin ensimmäistä kouluruokailun liiketoiminta-aluetta Suomessa yhdessä ravintola Huudin tiimin kanssa.

Ruokapalveluvastaavana vastaat ensisijaisesti kouluruokien päivittäisestä valmistamisesta ja keittiön tuotannon sujuvasta toteuttamisesta. Suurin osa työajastasi koostuu käytännön ruoanvalmistuksesta ja keittiön päivittäisistä työtehtävistä. Työ on vahvasti käytännönläheistä keittiötyötä, jossa valmistat päivittäin suuria annosmääriä, huolehdit erityisruokavalioiden toteutumisesta sekä varmistat ruoan laadun, maun ja oikea-aikaisen tarjolle saattamisen.

Osallistut myös omavalvontaan, ruokalistasuunnitteluun ja keittiön päivittäisiin toimintoihin sekä toimit yhteyshenkilönä koulun ja keittiön välillä. Työ tarjoaa mahdollisuuden olla mukana rakentamassa uutta kouluruokailukonseptia alusta alkaen.

Toivomme sinulta:

• Kokemusta suurkeittiö-, ammattikeittiö- tai laitosruokailusta sekä soveltuvaa ravintola-alan koulutusta (esim. suurtalouskokki)
• Osaamista elintarvikehygieniasta, omavalvonnasta ja erityisruokavalioista
• Kykyä valmistaa suuria annosmääriä laadukkaasti ja aikataulussa
• Oma-aloitteista, itsenäistä ja ratkaisukeskeistä työotetta
• Hyviä yhteistyö- ja asiakaspalvelutaitoja
• Sujuvaa suomen ja englannin kielen taitoa

Tarjoamme sinulle:

• Mahdollisuuden olla mukana rakentamassa Nordrestin ensimmäistä kouluruokailukonseptia Suomessa
• Vastuullisen ja monipuolisen roolin, jossa pääset aidosti vaikuttamaan toimintatapoihin
• Osaavan ja kannustavan tiimin tuen
• Merkityksellisen työn lasten ja nuorten ruokailukokemuksen parissa
• Mahdollisuuden jatkaa määräaikaisuuden jälkeen Nordrestin muissa yksiköissä tilanteen mukaan

Työsuhteen tiedot ja palkkaus:

Työsuhde on kokoaikainen ja määräaikainen ajalle 5.10.2026–5.6.2027, ja työ alkaa lokakuussa 2026. Työpaikka sijaitsee Helsingissä osoitteessa Huopalahdenkatu 24. Työvuorot sijoittuvat pääsääntöisesti maanantaista perjantaihin koulun toiminta-aikojen mukaisesti. Työaika on 112,5 tuntia kolmessa viikossa.

Työntekijä palkataan suoraan Nordrestille. Työsuhteessa noudatetaan Matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajan palveluita koskevaa työehtosopimusta (MaRa TES). Palkka sijoittuu noin 2 500 – 2 800 €/kk välille riippuen hakijan kokemuksesta ja osaamisesta.

Koska työssä toimitaan lasten ja nuorten parissa, tehtävään valitun tulee toimittaa ennen työsuhteen alkamista hyväksyttävä rikosrekisteriote.

Kiinnostuitko?

Jätä hakemuksesi oheisen linkin kautta mahdollisimman pian. Kerrothan hakemuksessa itsestäsi, työkokemuksestasi ja liitäthän mukaan CV:si. Käsittelemme hakemuksia aktiivisesti ja olemme yhteydessä soveltuviin hakijoihin jo hakuajan kuluessa.

Ensimmäinen haastattelu pidetään Teamsin välityksellä ja toinen haastattelu paikan päällä Ravintola Huudissa. Seuraathan sähköpostiasi haastattelukutsun varalta.

Nordrest – Reilu ruokailukokemus läpi elämän

Nordrestillä uskomme, että ruoan tulisi tuoda iloa läpi koko elämän – ensimmäisistä aterioista synnytyssairaalassa ja koulussa aina ravitsevaan ruokaan ikääntyville, ja kaikkiin elämänvaiheisiin niiden välissä. Viemme ruokamatkaa eteenpäin luomalla räätälöityjä ruokailuelämyksiä, jotka vastaavat jokaisen toimijan ainutlaatuisiin tarpeisiin. Ravintolamme löytyvät sairaaloista, kouluista, yliopistoista ja yrityksistä – mutta myös kaupungilta. Olemme aina lähellä sinua. Räätälöidyt konseptimme tarjoavat jotain jokaiselle, laadusta, kestävyydestä ja mausta tinkimättä.

Nordrest on yksi Pohjoismaiden johtavista ravintola- ja ruokapalveluyrityksistä. Yritys tarjoaa laadukkaita ravintola-, henkilöstöravintola- ja cateringpalveluita sekä kehittää uusia ruokailuratkaisuja erilaisiin asiakasympäristöihin. Nyt Nordrest laajentaa toimintaansa Suomessa kouluruokailun pariin, ja tämä tehtävä tarjoaa mahdollisuuden olla mukana rakentamassa täysin uutta liiketoimintaa alusta lähtien.